冷库需要安装在避光、避雨的地注意事项方你会进行石家庄冷库安装吗，如果要安装在屋外的话，要设立一个挡日光。
冷库要离开发热器具 在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
关于排水 库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 U型管，安设U型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠的入1侵。排水管上不安设 U 型管，有时还会导致机组受到腐蚀呢！
快速冻1结食品的优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体；
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少；
（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到zui低程度；
（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵1制微生物的增长及其生化反应；
（5）食品在冻1结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻1结，在-1℃—-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做zui高冰结晶生成阶段。快速冻1结可以使此阶段的冻1结时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
机组水系统的安装：机组冷却水的进出口应安装软接头，各进出水管应加设调节阀、温度计、压力表；在机组冷媒水和冷却水管路上要安装过滤器；水管系统顶处要设放空气管。机房内应设置检修、操作的安全通道。
冷却间、间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。
冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道重点布灯，在货位内可均匀布置。蒸发温度与制冷量的关系是：在制冷剂流量一定时，蒸发温度越低，那么与热负荷（热风）的温差就越大，制冷量越大，换言之，蒸发压力越低制冷量就越大
以上信息由专业从事速冻冷库维修的合肥艺流于2025/5/1 11:11:09发布
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